овощи

Салат из курицы и овощей

Салат из курицы и овощей – сочный яркий салатик. Его можно приготовить в любое время года. А уж осенью нужно обязательно воспользоваться такой возможностью. Курицу можно взять отварную, копченую либо приготовить способом, описанным  здесь.

Куриный суп с цветной капустой

Сегодня, как и обещала в предыдущем посту, будет куриный суп с цветной капустой.  Легкий приятный супчик получился. Красивый. Особая изюминка – цветная капуста, но не простая, а фиолетовая 🙂 На самом деле, цвет капусты совершенно  не важен. Просто с фиолетовой больше сложностей.  Зато блюдо получается колоритное — синяя капуста, оранжевая …

Цветная капуста под молочным соусом

Сегодня у нас был «капустный» день. 🙂   Уже несколько дней лежит себе в уголке такая красавица – фиолетовая цветная капуста. Цветная — во всех смыслах этого слова. 🙂 Передать густоту и насыщенность лилово-фиолетовых соцветий с помощью фотографии с телефона невозможно. Поэтому полюбуйтесь студийным фото, с точной цветопередачей, профессиональной четкостью и  …

Запеченные баклажаны с помидорами

Скажу сразу, рецепт приготовления баклажанов, который бы соответствовал принципам питания по Дюкану, не получалось найти довольно долго. Ведь традиционно баклажаны, как и кабачки, готовятся с большим количеством растительного масла, что делает эти полезные диетические продукты страшно калорийными. Запеченные баклажаны под майонезом, сыром или сметаной нам также не подходят. Были попытки …

Помидоры полезные свойства или Помидор — друг человека!

Сегодня предлагаю продолжить разговор о пользе овощей, ведь осенью у нас есть возможность взять максимум полезного и приятного для здоровья и красоты от того, что в изобилии предлагают магазины и рынки. Не будем ходить далеко и вспомним о частом госте нашего стола – обыкновенном томате. Правда, изначально он был для …

Ещё раз о том, чем полезны кабачки

Вот и подошло к концу наше недолгое сибирское лето. Можно, конечно, взгрустнуть об этом, но зачем раньше срока поддаваться осенней хандре (тем более, что запас теплых солнечных деньков еще имеется)! Лучше по полной программе насладиться тем, что нам дарит август, тем более, что в этом случае как раз можно совмещать …

Чем полезна тыква

Знаете ли вы, чем  полезна тыква и почему ее обязательно нужно включать  в свой рацион?  Она особенно актуальна  в холодное время года, когда выбор свежих овощей ограничен.  Хоть она и  на 90% состоит из воды, пусть вас это не огорчает. Зато оставшиеся 10% — это сплошная польза: витамины, минеральные соли …