Легкий йогуртовый соус цацики

Этот легкий йогуртовый соус  прекрасен даже сам по себе! Нам подойдет к любому мясу – хоть отварному, хоть запеченному, с курицей, с куриными сердечками-желудочками — вкусно, даже  простую морковку соломкой порезать и макать – тоже вкусно ))

Летом в жару – просто не заменим, зимой поможет меньше скучать  о лете.  Готовить быстрее, чем рецепт читать!

Ингредиенты:

• обезжиренный йогурт (можно смешать напополам с мягким творогом) – 300-350 г
• средние огурчики – 2 шт.
• чеснок – 1-2 зубчика
• лимонный сок – 1 ст. ложка (можно и без него обойтись)
• оливковое масло – 1 ч. ложка (суточная норма на Круизе)
• соль – 1 ч. ложка
• мелко нарезанный укроп или петрушка – 1 ст. ложка
• мелко нарезанная мята – 1 ст. ложка

Приготовление

Огурцы очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками.  Чеснок измельчить. Соединить все ингредиенты и перемешать. Соус цацики готов! Приятного аппетита)

Новые рецепты, интересные статьи и все-все события из жизни блога