Рацион питания

Если Вы хотите узнать, чем полезна гвоздика, взгляните на ее химический состав. Эта  широко известная пряность содержит эфирное масло в значительном количестве – около 15%, а также витамины А, С ,В1, В2, РР и минеральные вещества – кальций, фосфор, магний, натрий, железо. Лечебные свойства гвоздики широко применяют медики в разных …

Применение гвоздики в кулинарии обусловлено ее пряным, неповторимым ароматом и жгучим вкусом. Как это не удивительно, но гвоздику используют для приготовления сладких блюд (пудингов, компотов, пирожных, запеченных фруктов) в сочетании с другими специями – кардамоном, корицей, мускатным орехом или одну. Для исключения нежелательной горечи шляпки гвоздики предпочтительнее в сладких блюдах. …

Гвоздика пряность представляет собой нераскрывшиеся сухие бутоны тропического дерева, которое может быть очень высоким и достигать 18-20 метров. Шляпка бутона обладает приятным и тонким ароматом, в черешках сконцентрирована жгучесть. Плоды, гвоздичное дерево начинает приносить, примерно, на  шестой год после высадки Для получения гвоздики,  вручную собирают нераскрывшиеся бутоны и высушивают их …

Человечество использует пряности уже тысячи лет! С древних времен пряности служили необходимым компонентом пищи, лекарством, предметом поклонения. Пряности и сегодня могут превратить любое блюдо в кулинарный шедевр, а свойства пряностей делают пищу не только исключительно вкусной, но и очень полезной. Недаром пряности называют мостиком к здоровью. Наверняка каждый из нас …

У мужчин и женщин сладкая газированная вода может спровоцировать резкий набор веса. Об этом уже долгое время предупреждают врачи-диетологи. Современные исследования, проведенные недавно группой ученых, только лишний раз подтвердили вред газировки. Достаточно одной-двух бутылок фанты, пепси, кока-колы или любой другой сахаросодержащей газировки и талия начнет неудержимо расти, причем сам вес …

Когда Вы слышите слово «бутерброд» — интересно ли Вам? Бутерброд. Что может быть проще и привычнее? Бутерброды на протяжении веков являются неотъемлемой частью повседневного меню людей. Оказывается, их разновидность показывает некоторые интересные детали человеческой природы, по мнению британских экспертов, которых цитирует газета «Sunday Express». Эксперты по питанию, доктор Элизабет Джонс …

Настоящий горький шоколад — это вкусный и полезный десерт! Не случайно существуют диеты, в основе которых – горький шоколад. А диета «Минус 60» Екатерины Миримановой, где автор рекомендует полностью отказаться от молочного шоколада, заменив его горьким, еще одно тому подтверждение. Многим сладкоежкам трудно вовремя остановится, поэтому стоит попробовать научиться есть …