Вторые блюда

tsvetnaya-kapusta

Цветная капуста под молочным соусом

Сегодня у нас был «капустный» день.    Уже несколько дней лежит себе в уголке такая красавица – фиолетовая цветная капуста. Цветная — во всех смыслах этого слова. Передать густоту и насыщенность лилово-фиолетовых соцветий с помощью фотографии с телефона невозможно. Поэтому полюбуйтесь студийным фото, с точной цветопередачей, профессиональной четкостью и  ярким …

zapechennyie-baklazhanyi

Запеченные баклажаны с помидорами

Скажу сразу, рецепт приготовления баклажанов, который бы соответствовал принципам питания по Дюкану, не получалось найти довольно долго. Ведь традиционно баклажаны, как и кабачки, готовятся с большим количеством растительного масла, что делает эти полезные диетические продукты страшно калорийными. Запеченные баклажаны под майонезом, сыром или сметаной нам также не подходят. Были попытки …

как-приготовить-куриную-грудку

Как приготовить куриную грудку сочно

Добрый день, друзья! Давно хотела поделиться  простым способом,  как приготовить куриную грудку сочно. Я уже писала, что не люблю куриную грудку из-за ее сухости. Теперь  мое мнение поменялось  на противоположное.   Мне очень нравится рецепт куриных тефтелей в духовке, благодаря ему,  получаются сочные нежные тефтели.   А еще есть  простой …

запеканка-по-дюкану

Еще одна запеканка по Дюкану

Многие рецепты  для диеты Дюкана  подходят всем, кто стремится правильно питаться. Ведь  при их приготовлении мы  отвариваем, тушим, запекаем. Мы не используем масло и майонез, что в разы снижает калорийность  блюд. Но есть блюда-исключения, которые на первый взгляд кажутся непонятными. Встретишь какое-нибудь странное сочетание продуктов и  пытаешься представить, каким все …

оладьи-из-печени-фото-рецепт

Оладьи из куриной печени с укропом

Дорогие читатели блога, здравствуйте! Сегодня готовила вкусные оладьи из куриной печени, мммм! Конечно же, по Дюкану. Но рецепт из тех, что понравится большинству. Если вы не на диете Дюкана, все равно советую попробовать эти оладушки! К печени  добавлены мелкорубленные зеленый лучок и укропчик.  Свежая зелень придает оладушкам неповторимый легкий, летний …

tefteli-v-duhovke

Как приготовить тефтели в духовке

Здравствуйте, друзья! Вы любите куриную грудку? Я – люблю куриные ножки, а грудку — нет. Причина кроется в ее сухости. Пробовала разные варианты приготовления: варила, тушила, отбив, со специями запекала в духовке. Возможно, я тот еще кулинар, но результат всегда был сухим и жестким. Не так давно читала «комсомолку» и …

morkovno-tvorozhnaya-zapekanka

Морковно-творожная запеканка

В первые несколько дней диеты Дюкана можно легко довольствоваться бульоном с отрубями, или кефиром с какао, сахарозаменителем и отрубями. Чуть позже мы радуемся выпечке – готовим хлеб, кексики, а кто-то умудряется приготовить тортик или блины! При всем разнообразии, наступает момент, когда надоедает все и хочется попробовать новые рецепты из овсяных …