Творог с зеленью — самая летняя закуска!

Вы пробовали  творог с зеленью?  Это легкое, летнее, свежее блюдо. Оно не нуждается в тепловой обработке, что актуально для летних жарких дней.

творог-с-зеленью-и-овощами
творог с зеленью

Оно не требует больших затрат времени, что также очень приятно. Оно полезно, ведь готовится, помимо творожка,  из свежей зелени и овощей.  Оно  может быть украшением праздничного стола.  В общем, рекомендую!

Количество продуктов не пишу, здесь все готовится по вдохновению, из того, что имеется в холодильнике в данный момент. Конечно же, этот рецепт подойдет для диеты Дюкана (Круиз), и, как обычно пишу, для всех любителей здорового питания.

В оригинальных вариантах рецепта используется майонез, чтобы получилось не сухо. Читая на упаковке состав майонеза, создается впечатление, что ничего съедобного там нет, поэтому майонез ф топку! На Дюкане майонез в рецепте успешно можно заменить мягким творожком или кефиром. А если Вы не на диете, то можно и  сметанкой.

рецепт творог с зеленью и огурцами

Ингредиенты:

  • творог
  • укроп, петрушка, лучок, кинза, листья салата
  • огурец, помидор, сладкий перец
  • соль, перец, чеснок, любые пряности – по вкусу
  • кефир или мягкий творог — немного. Конечно же, для диеты Дюкана жирность творога и кефира стремится к нулю 😉

Приготовление

Творог нужно хорошенько размять вилкой. Мелкорубленные зелень и чеснок, соль, перец и специи добавить к творогу. Если получилось сухо – добавить немного кефира. Овощи – огурец, помидор, перец (предварительно удалив семена) – порезать кружочками. На каждый кружочек или лист салата ложечкой уложить творог, и наше блюдо готово! А можно вместо овощей взять хлебушек из овсяных отрубей – получится отличный бутерброд на завтрак.

Как видите на фото, эта легкая летняя закуска из творога имеет большой простор для творчества, ведь оформить творог с зеленью Вы можете так, подскажет фантазия или настроение!  :-)

закуска из творога ввиде мышки

творог с зеленью и чесноком

Приятного аппетита!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

35 Комментарии

  1. Красивая и, должно быть, полезная закуска.

  2. Lis`ена

    Спасибо за идею! С творогом у меня пожизненные проблемы, особенно с обезжиренным. Я его в себя запихнуть не могу.
    А с медом он уже и не такой диетический, как надо

  3. Алла

    Замечательный полезный рецептик!

  4. Людмила

    Очень полезный и вкусный рецепт. И сразу и овощи и творог здорово

  5. Прекрасный рецепт для лета. И главное: вкусно, сытно и полезно!

  6. Это очень вкусно и как раз по сезону!

  7. Думаю такое блюдо очень вкусное будет. Нужно попробовать приготовить

  8. Какой красивый и наверное очень вкусный рецептик! Спасибо надо сделать!

  9. Обожаю творожок с зеленью и чесночком! Мммм, как вкусно!

  10. Прекрасная закуска, а с помидорами вообще идеальное сочетание.

  11. Ирина

    Я вместо соли добавляю соевый соус, а сухость творга — разбавляю сметанкой

  12. Просто отличная закуска. очень люблю творог с солью и зеленью. Часто делаю блюда, в состав которых входят данные продукты.

  13. Спасибо за комментарии!

  14. Творог все больше люблю в сладком. А вот закуски никогда не пробовала. Спасибо большое за идею.

    • я, если честно, тоже сладенький творожок больше люблю, особенно в выпечке.. )

  15. Я тоже предпочитаю творог с медом или сладкую выпечку.Но и это неплохой вариант для завтрака.

  16. Ммм, вкуснятина!

  17. Я обожаю творог с укропом и не только. Первый раз когда попробовала соленый творог с зеленым луком, была просто ошеломлена этим вкусом. Привыкли же , что только сладкий поедаем. Я добавляю много укропа. И с любым овощем — прекрасное блюдо.

  18. Люблю творог в любом виде, поэтому спасибо за возможность разнообразить свое меню.

  19. Ой! Это очень вкусненько. Только я беру сразу половинку перца, начиняю его творожком, чесночком и т.д. … и… вкусно !!!

  20. Любители здорового образа жизни точно полюбят эту творожно-зеленую закуску. У нас она на каждом праздничном столе присутствует: и вкусно и полезно!

  21. Спасибо за отзывы!

  22. Вот все это очень люблю, но без творога. Творог в таком сочетании не слышала. не пробовала. А интересно.

    • Такое сочетание впервые летом-2012 попробовала, возможно, оно на любителя, зато полезно и низкокалорийно )

  23. Я очень люблю творог с зеленью.Вкусно, полезно и очень диетически)

  24. Елена, как мало здесь нужно ингредиентов и какое вкусное (наверное) блюдо. Спс за статью, попробуем приготовить дома.

  25. Прекрасно.Очень люблю творог.Он хорошо везде. Но думаю именно в таком приготовлении от него максимальная польза.

  26. люблю творог и частенько включаю его в свой рацион питания)))
    спасибо Вам за прекрасные идеи по подаче творога)))

  27. Спасибо! Закуска и прям, что надо!

  28. Оформлено очень красиво!

  29. Исключительно для июльского пекла творог с зеленью. Вот это настоящая закуска.

  30. Ирина, ну очень красивое блюдо, постоянно пишу вам, что попробую ваши блюда, но все, как-то не выходит.

    • Даже не знаю, Алексей… ))))) по почте отправить? испортиться.. )

  31. Необычно! мне понравилось, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

MAXCACHE: 0.41MB/0.00020 sec