Этот несложный салатик можно готовить из доступных продуктов, меняя их количество и состав.
Фотография слева демонстрирует вариант оформления этого салата и лишний раз подтверждает слова о том, что выбор продуктов можно широко варьировать!
Сочетание продуктов, представленное в данном рецепте, подходит для фазы Круиза и всех последующих фаз диеты Дюкана.
Исходя из состава продуктов, этот салат из овощей зимой станет тем, что Вам нужно! А так как в зимнее время одних овощей может показаться недостаточно, добавим в рецепт пару белковых составляющих.
Содержание
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- куриная грудка или бедро – 1 шт.
- зеленая редька – 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- свекла — 1 шт.
- зеленый лук – 1 шт.
- соус из мягкого творожка — как приготовить, читаем здесь!
Приготовление
Свеклу, морковь, яйца и мясо курицы отварить. На крупной терке нужно натереть все овощи, включая редьку. Куриное мясо (без кожи) тонко порезать соломкой. Мелко порезать зеленый лук. Вместо его можно взять одну среднюю луковицу и порезать полукольцами. Для удаления горечи лук можно ошпарить кипятком либо замариновать – как Вам больше нравится.
Далее понадобится большая плоская тарелка, на которую горками, по кругу нужно выложить каждый ингредиент по-отдельности. В центр положить соус из мягкого творожка. Все компоненты можно перемешать в индивидуальной тарелке уже во время еды.
Этот интересный салат из овощей зимой смотрится на столе очень красиво. Его можно готовить не только в обычные дни, но и в праздники!
Буду очень рада, если Вы поделитесь в комментариях своими рецептами, а также постараюсь ответить на вопросы, если они у Вас возникнут!
Я часто добавляю в блог новые рецепты для диеты Дюкана, хотите узнавать их первыми? С удовольствием буду присылать их Вам на почту, внизу — форма, подпишитесь!
Да, действительно, такой салат украсит любой праздничный стол!
Большое спасибо за чудесную идею.
Спасибо за рецепт, полезно и вкусно, смотрится очень красиво !
Такой салат просто источник витаминов.
Красивый и полезный салатик. Зимой — самое то для сбалансированного питания.
Я делала что-то похожее, но немного с другими составляющими. Это, действительно, очень эффектно смотрится на столе. Спасибо.
Да, одно из достоинств этого салата — можно менять составляющие по своему желанию
Красота просто. Очень нравится красиво приготовленная пища. И, похоже, вкусно.