Салат из овощей зимой «Разноцветное солнце»

Этот несложный салатик можно готовить из доступных продуктов, меняя их количество и состав.

украшение салатов из овощей

Фотография слева демонстрирует вариант оформления этого салата и лишний раз подтверждает слова о том, что выбор продуктов можно широко варьировать!

Сочетание продуктов, представленное в данном рецепте, подходит для фазы Круиза и всех последующих фаз диеты Дюкана.

Исходя из состава продуктов, этот салат из овощей зимой станет тем, что Вам нужно!  А так как в зимнее время одних овощей может показаться недостаточно, добавим в рецепт пару белковых составляющих.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • куриная грудка или бедро – 1 шт.
  • зеленая редька – 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • зеленый лук – 1 шт.
  • соус из мягкого творожка — как приготовить, читаем здесь!

Приготовление

Свеклу, морковь, яйца и мясо курицы отварить. На крупной терке нужно натереть все овощи, включая редьку. Куриное мясо (без кожи) тонко порезать соломкой. Мелко порезать зеленый лук. Вместо его можно взять одну среднюю луковицу и порезать полукольцами. Для удаления горечи лук можно ошпарить кипятком либо замариновать – как Вам больше нравится.

Далее понадобится большая плоская тарелка, на которую горками, по кругу нужно выложить каждый ингредиент по-отдельности. В центр положить соус из мягкого творожка. Все компоненты можно перемешать в индивидуальной тарелке уже во время еды.

Этот интересный салат из овощей зимой смотрится на столе очень красиво. Его можно готовить не только в обычные дни, но и в праздники!

Буду очень рада, если Вы поделитесь в комментариях своими рецептами, а также постараюсь ответить на вопросы, если они у Вас возникнут!

Я часто добавляю в блог  новые рецепты для диеты Дюкана, хотите узнавать их первыми? С удовольствием буду присылать их Вам на почту, внизу — форма, подпишитесь!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

8 Комментарии

  1. Да, действительно, такой салат украсит любой праздничный стол!

  2. Большое спасибо за чудесную идею.

  3. Спасибо за рецепт, полезно и вкусно, смотрится очень красиво !

  4. Такой салат просто источник витаминов.

  5. Красивый и полезный салатик. Зимой — самое то для сбалансированного питания.

  6. Я делала что-то похожее, но немного с другими составляющими. Это, действительно, очень эффектно смотрится на столе. Спасибо.

    • Да, одно из достоинств этого салата — можно менять составляющие по своему желанию

  7. Красота просто. Очень нравится красиво приготовленная пища. И, похоже, вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *