Полезный салат из свеклы с ягодами годжи

Ягоды годжи вкусные сами по себе, их можно просто так кушать с удовольствием. Традиционно они просятся в десерт, поэтому «сладкие» рецепты с ягодами годжи никого не удивят. А что еще можно с ними приготовить?  Попробовала всем знакомый и многими любимый салат из свеклы – оказалось вкусно! Теперь рекомендую его всем.

рецепты-с-ягодами-годжи

Ингредиенты:

  • отварная свекла 200-300 г
  • ягоды годжи – 1-2 ст. ложки
  • обезжиренный натуральный йогурт – 2 ст. ложки (дю-сметана)
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • размолотое семя льна – 1 ч. ложка
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление

Отварную свеклу натереть на крупной терке. Ягоды годжи промыть и обсушить на салфетке (лишняя жидкость в салате нам ни к чему) и добавить в миску к свекле.

тертая-свекла

Чеснок измельчить на давилке. Для заправки соединить йогурт  с солью, перцем, чесноком и молотым семенем льна, перемешать. Заправить салат из свеклы. Украсить ягодами годжи, зеленью, щепоткой молотого семени льна. Приятного аппетита!

полезный-салат-со-свеклой

На блоге есть еще рецепты с ягодами годжи: творожные кексы, пирог и мороженое. Пробуйте, делитесь своим мнением. Пока-пока!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

7 Комментарии

  1. Полезный салатик. В качестве разнообразия (если диета Дюкана позволяет), можно вместо творога просто молотые грецкие орехи. Тоже очень вкусно будет.

    • не-не, Дюкан орехи не позволяет ((( вместо них семена льна, они чем-то похожи на орехи

  2. Ольга

    Надо попробовать. годжи залежались, в ожидании своей очереди

  3. Надо попробовать. И годжи вчера видела в супермаркете. Спасибо.

  4. Интересное сочетание. Прекрасный легкий салатик.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

MAXCACHE: 0.38MB/0.00079 sec